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林念娇早就想好了，开始时先卖豆浆油条，这个时代还没有，但一定会很赚钱。
等差不多了，再逐渐添一些小菜把食客的胃口揽住，最后攒够了钱，重开食肆时，名声也已经打出去了，不怕没生意。
但有个事情是她最近才想到的——油！她光想着油条豆浆好赚钱，但忘了这玩意需要油，而这个时代生产力低下，油特别贵。
所以她才做了韭菜面片汤，这个顶饱又好吃，成本还不高。
等一下一定要把话题引过来。
林念娇还没开口说话，王氏就咦的一声:“可以卖面片汤啊，往常吃就是把面团和材料混在一起煮，那面团也没这么爽口，都不知道加些韭菜鸡蛋就能这么好吃！煮的时候那香味.......如果能把玉米面换成细面就更好吃了。”
林念娇笑弯了眼，面团爽口好吃的秘诀就是擀面的力道和发面的时间，再加上加入了鸡蛋，不仅能提高香味，还能增加面团的弹性。
林志勇点点头，赞同道:“是啊，等赶集时人多些，老大和老二就早点去镇上摆摊，只用准备几张桌椅板凳，一开始面团不要准备太多，卖卖看，若是能卖出去，也能补贴补贴。”
人总是会在自己的舒适区里转着不肯离开，开食肆卖吃食是王氏从前做过的，比起其他的，卖吃食更能让她接受，更容易心存侥幸。
而且林家现在急需银钱，大房两个孩子一嫁一娶，需要的聘礼嫁妆不少，二房有个林念蓉也到了可以谈婚论嫁的年纪了，虽然林念娇觉得林念蓉大概率会看不上林家给她相看的人家。
林家现在就像在大海中漂流，林念娇提起开食肆的计划，相当于给了林家一块浮木，就算知道没什么大作用，也会尽力试试。
林家人商量了一晚，决定明天去镇上买些细面。再做一个简易的锅炉，用平板车将东西抬到镇上。
后天就是赶集了，东西也得快些准备，王氏便让小王氏和李氏在明日去镇上采买东西，林刚和林青两兄弟准备一下锅炉等东西。
转眼到了摆摊的那一天，前一天晚上林家敲定了去镇上的人:王氏，李氏，林青和林松，还有一个林念娇。
本来是王氏亲自去掌勺的，所以只叫了二房两夫妇和三房的林松陪她一起，结果林念娇一顿闹腾撒娇卖痴的，最终还是让王氏同意了她一起去。
几人起了个大早，早饭是窝窝头，昨晚提前做好的，到现在已经冷了，也没人敢说什么
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